世界一の「カタ」へ

この部位は、ラム肉なのに羊の旨みがしっかりと味わえるところがいいです。

カタ肉はさらに「ウデ」と「カタバラ」という部位に分かれるんですが、「ウデ」は脂が多めについたモモ肉と言う感じで割とサッパリといけます。

「カタバラ」は脂身が結構あり、なかなかコクのある味。

それと、カタ肉を焼くと脂がたくさん流れ落ちるので、鍋の縁の野菜が絶妙に香ばしく焼けて好きですね。

そうそう、カタ肉はしゃぶしゃぶにもピッタリですよ。

カタ肉なだけに、いろいろと美味しさをカタりかけてくれるニクいヤツ、それがラムカタ肉です（笑）羊肉_ラム_ラム肉_ジンギスカン ラム肉の旨みがたっぷり♪

脂身多めが好きな方などにおすすめです! 仔羊（ラム）のチルドカタ肉です。

当店では、ショルダーのウデ・カタバラ部分を総称して「カタ 肉」として取り扱っております。

カタ肉は、細かい部位により、ウデ部分は赤身に脂身が多めに付いており、また、カタバラ部分も脂身が多く、全体的に羊の脂の旨味を存分にお楽しみいただけるお肉です。

※羊の脂は冷めるとすぐに固まってしまいますので、焼いたら熱いうちにお召し上がりいただくのが、美味しくお召し上がりいただくためのポイントです。

お手頃価格なので「とにかく沢山食べたい！」という方にも人気です♪

カタ肉は、ラム肉の中では結構歯ごたえのある部位ですが、何といってもこのお手ごろなお値段が最大のウリです。

このため、当店の地元でも、お子様のスポーツ後の「スタミナ会」用に、5キロ、10キロという量を、ドーンと購入していかれるお客様がとても多いです。

※こちらの部位は、しゃぶしゃぶ用にもカットいたします。

ご希望の際は、ショッピングカートの「備考欄」にてその旨お申し付けください。

（しゃぶしゃぶ用スライスに限っては、手切りではなく機械でスライスしますのでご了承ください） 羊の味をしっかり楽しみたい方におすすめ！ この部位は、ラム肉なのに羊の旨みがしっかりと味わえるところがいいです。

カタ肉はさらに「ウデ」と「カタバラ」という部位に分かれるんですが、「ウデ」は脂が多めについたモモ肉と言う感じで割とサッパリといけます。

「カタバラ」は脂身が結構あり、なかなかコクのある味。

それと、カタ肉を焼くと脂がたくさん流れ落ちるので、鍋の縁の野菜が絶妙に香ばしく焼けて好きですね。

そうそう、カタ肉はしゃぶしゃぶにもピッタリですよ。

カタ肉なだけに、いろいろと美味しさをカタりかけてくれるニクいヤツ、それがラムカタ肉です（笑） ラム肉の旨味がたっぷり♪

脂身多めが好きな方などにおすすめです！ ラムカタ肉 オーストラリア チルド品 ラムカタ肉（真空パック）秘伝のタレ（タレ付き商品のみ）＊詳細は下表参照 1人前150〜200g程度 冷蔵／冷凍を選択可能 冷蔵(5℃以下)：加工日より3日間冷凍(-18℃以下)：加工日より30日間

• 商品価格：3,538円
• レビュー件数：20件
• レビュー平均：4.9